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今天要跟大家介紹我在台中的愛店,家.溫度湯料理專門店

這是一間很特別的店,主打湯料理,專門賣各式各樣的湯料理

店內有許多品項,但每天會提供的品項不一定

看店內的板子就知道今天有什麼湯,菜單上也會勾今天提供的湯

大家也可以去家.溫度湯料理專門店臉書看看,就知道當天能夠喝什麼

總共有2層樓,若是假日可能要等一下,因為用餐不限時

先來看看環境

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他們家的廚房算是開放式廚房,因為是快打烊時才補拍環境照,所以東西都抽時差不多

湯會煮好放在中間那一格一格中,客人點完餐,就從那邊舀起來

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有長桌,所以多人聚會也沒問題

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桌上放有白開水可喝

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餐具自行取用

店內也有嬰兒椅,供小孩使用

以上環境,介紹到這邊

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今天我、愛心小妹、友人一號用餐,三人點了三種套餐

220元套餐(兩碗小碗湯+一主食):紅咖哩牛肉、醋起司番茄、栗子飯

220元套餐(兩碗小碗湯+一主食):甜咖哩豬肉、俄羅斯牛肉、栗子飯

280元套餐(一碗小碗湯+一沙拉+一主食):紅咖哩豬肉、野菇豆腐玉子燒蔬菜沙拉

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野菇豆腐玉子燒蔬菜沙拉

沙拉超級大盤,光用看得我就飽了

生菜、菇菇、玉子燒、豆腐、南瓜、甜椒、玉蜀黍等,淋上白芝麻醬與柚子醋醬(醬料部分臉書這樣寫,但我沒有印象有柚子醋的味道)

吃起來十分清爽的一道料理而且玉子燒不會過甜,我蠻喜歡的

硬要雞蛋裡挑骨頭的話,就是這盤沙拉太大盤了,很飽

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俄羅斯牛肉(左邊那碗)

滿滿一碗料,牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、超多菇等等,上面還有起司

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大家看看這個牽絲,是不是很誘人

湯看起來雖然很濃郁,但喝完沒有負擔感

個人認為裡面的馬鈴薯很優,綿綿軟軟的,很舒服的口感

甜咖哩豬肉(右邊那碗)

這款湯也算是濃湯系列,但喝起來也不會覺得有負擔

只是印象點不高,個人認為是四款湯中較普通的一碗

醋起司番茄

顧名思義就是番茄湯,上面也有起司,也會牽絲

濃厚的番茄味,一些碎肉、馬鈴薯,裡面似乎還加有核桃

喜歡番茄的朋友,千萬別錯過此款湯品

紅咖哩牛肉

帶有辣味,我覺得很下飯,因為很辣,所以我猛配飯

裡面一樣有小碎肉,馬鈴薯

 

吃飯只記得聊天跟玩鬧,忘記拍照,所以這篇照片有點少,請大家自行想像

四款湯品中,我最喜歡俄羅斯牛肉,感覺是招牌湯品

這些湯除了料很多之外,喝起來暖暖的,如果冬天來喝,真的會有一股強大的幸福感呢!

也因此,我會把這間店定義為愛店

沙拉也蠻推的,千萬別小看沙拉,真的可以吃飽

逛完勤美誠品,若肚子餓的話,那麼家.溫度湯料理專門店是個用餐的好選擇,推薦給大家

 

 

 

整體而言(滿分5分)

服務:4分   雖然不收服務費,但是店員還是很親切的滿足我們各種需求,像是二樓沒有餐具了,她們立馬補上,而且送來我們的位子上

美味:4.5分   這些湯品我都蠻喜歡的,不然怎麼會成為我的愛店

價錢:4分   用心、料豐富的湯,我覺得這個價錢蠻值得的

環境:4分   店面不會特別大,但整體而言蠻乾淨的

CP值:5分  值得一來再來,而且每天湯品不同,所以每次來都有新選擇

 

 

以上均屬個人主觀感受,僅供參考

 

【店家資訊】

店名:家.溫度湯料理專門店(草悟店)

地址:台中市西屯區美村路一段149巷5號

電話:(04)2321-3678

營業時間:AM11:00~PM9:00

官方:家.溫度湯料理專門店

 

 

 

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